A táplálékban található zsírok a legfontosabb energiahordozók egy csecsemő számára: az anyatejjel és a babaétellel felvett kalóriáknak a felét szolgáltatják. Ráadásul a táplálék zsírösszetevőivel zsíroldékony vitaminokat és létfontosságú, többszörösen telítetlen zsírsavakat is bejuttatnak a kicsik szervezetébe. Kielégítő mennyiségük nagyon jelentős a gyermek növekedése és fejlődése szempontjából! Szülinapi babatorta nem csak babáknak | Aktívmami – test, lélek, életmód. A legtáplálóbb! Az újszülött számára - összetételénél fogva - legtáplálóbb étel az anyatej. Nemcsak a klasszikus esszenciális zsírsavakat tartalmazza, hanem linolsavakat és linolén-savakat - omega-6-ot, illetve omega-3-at -is "szolgáltat", mégpedig olyan formában, ahogyan azok a növényi olajokban is megtalálhatóak. Emellett az anyatej olyan hosszú szénláncú, többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, mint amilyen az omega-3 zsírsavakhoz tartozó DHA. Ami egy anyának kell... Bizonyított tény, hogy az állapotos anyák táplálkozási szokásai lényegesen befolyásolják születendő gyermekük szervezetének tápláltságát is.
14510 0 2013. november 8. péntek A baba piskóta a mellett, hogy a babák kedvence és tea mellé nagyon finom, számos sütemény alapját adja. Díszíthetünk vele, rétegezhetjük, és kedvenc, jól ismert tiramisu nak is ez az alapja. Mitől is olyan finom a babapiskóta? Gyakorlatilag semmi extra alapanyagot nem tartalmaz, majdnem piskóta, de nincs benne sütőpor. Az állagát a szétválasztott tojásoknak köszönheti, a felvert tojás habja adja a megfelelő textúrát. Elkészíteni nagyon egyszerű, viszont mivel az eredeti babapiskóta alapja a tojások mellett a cukor és a liszt, így az egészséges életmódot követők le mondhatnak a boltiról. Bár babapiskótának hívják, és az anyukák előszeretettel vásárolják a piciknek, mégis rengeteg cukrot tartalmaz, ráadásul jó pár éve a natúr babapiskóta mellett megjelent a cukrozott tetejű. Nem hiszem, hogy az éppen első fogacskáikat "növesztő" piciknek a legjobb dolog egy fogakat rontó cukros édesség. Diétás tiramisu recept A jó hír, hogy ha te is azok táborát erősíted, akik szeretnének egészségesen étkezni, sütni-főzni és nem sajnálják azt a pici extra időt, amit a konyhában kell ezért tölteni, a reform babapiskótát is el lehet készíteni cukormentesen.
A többszörösen telítetlen zsírsavak fogantatás után a magzat korai fejlődési szakaszában, illetve a születés előtt és után viszonylag nagy mennyiségben raktározódnak el az idegszövet struktúráját alkotó zsírokban és más csecsemőkori szövetekben. Tudta? Az újszülöttek zsírban gazdag agyállománya és szemük ideghártyája különösen gazdag omega-6 és omega-3 zsírsavakban, főként arachidonsavban és DHA-ban. A többszörösen telítetlen zsírsavak kiindulási anyagul szolgálnak a nagy hatékonyságú prosztaglandinok és más hormonok képzéséhez. A magzat telítetlenzsírsav-igényét a méhlepényen keresztül megvalósuló, a magzat igényéhez igazodó elsőbbségi transzport fedezi. Ez azonban az anya szervezetének omega-3 zsírsavakkal történő kielégítő mennyiségű ellátásától függ. Érdekes! Kísérletek kimutatták, hogy a DHA akkor raktározódik el normális mértékben a magzat agyában, ha előanyaga, a linolénsav - a táplálékon keresztül - kielégítő, meglehetősen nagy mennyiségben jut az anya szervezetébe. Kétségkívül hússzor hatékonyabb, ha az anya már kész DHA-t tartalmazó táplálékot fogyaszt.