7 g A vitamin (RAE): 35 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 36 mg Retinol - A vitamin: 35 micro β-karotin 2 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 55 micro Elkészítés Kapcsoljuk be a sütőt, és kezdjük el melegíteni - 200 fokra. Hámozzuk meg a krumplikat, gyaluljuk le, sózzuk be 1 enyhén púpozott mokkáskanál sóval, és tegyük félre. Sonkás krumplis lepény | Recept Parádé. A lisztet, a 2 mokkáskanál sót és a tojásokat tegyük egy tálba, kezdjük el őket összekverni, a tejet pedig adagoljuk hozzá fokozatosan Mikor a tészta elkészült, egy nagy tepsibe tegyünk sütőtapírt, locsoljunk el rajta egy evőkanál olajat, és kezdjük el lerakni a krumplikarikákat. A krumplit ki lehet nyomkodni lerakás előtt a sós létől, de nem szükséges. Ügyeljünk arra, hogy 2 rétegnél több ne legyen a krumpliból a tepsiben. Ha maradt néhány karika krumpli, azért azt ne dobjuk ki, hanem a mélyedésekbe, meg ahol vékonyabb a rétegezés el lehet helyezni.
Elkészítése: A tésztát összegyúrjuk a hozzávalókból és 1 órán át kelesztjük, közben a krumplit megfőzzük és összetörjük. Hozzáadjuk a cukrot, tejfölt és a fahé megkelt a tészta kinyújtjuk ujjnyi vastagra és rátesszük a krumplis tölteléket, a tetejét egy felvert tojással kenjük meg. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje nem kezd pirulni.
Adjuk hozzá az összeaprított hagymát, majd a zúzott fokhagymát, dinszteljük, míg a hagyma üveges nem lesz. Húzzuk le a tűzről, tegyük félre 5 percre. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. A tésztát vegyük ki a hűtőből, nyújtsuk ki vékony köralakra. A kör közepére - a széleken hagyjunk kb. 2-3 centi helyet - pakoljuk a krumpliszeletek felét, erre kanalazzuk rá a gombás keveréket, majd tegyük a tetejére a maradék krumpliszeletet. Szórjuk meg az összeaprított friss petrezselyemmel. Krumplis pite elkészítése 7. A tészta széleit hajtsuk be a töltelékig, picit nyomkodjuk le. Verjünk fel egy tojást, majd kenjük be vele a tészta széleit. Kb. 25-30 percig süssük, amíg aranybarna nem lesz.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Krumplis pite elkészítése 1. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.