Kategória:
Sütemények, édességek
Hozzávalók:
4 nagyon friss tojás,
3 níliás cukor,
3,
50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt),
1-2 evőkanál martini vagy konyak,
kb. 40 db babapiskóta,
a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,
7-8 evőkanál kristálycukor, egy kupica konyak. a tetejére:2-3 krozatlan kakaópor. Elkészítés:
A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű. A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd a martinival vagy konyakkal ízesítjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és lazán a sajtos krémbe forgatjuk. A babapiskóta áztatásához a hideg kávét a cukorral meg a konyakkal összekeverjük. A piskóta felét egyesével néhány másodpercre beleforgatjuk, majd amikor megszívta magát, kissé lecsöpögtetve, egy rétegben tálcára rakosgatjuk. A fele krémet egyenletesen rárakosgatjuk. A többi krémet a tetejére meg az oldalára kenjük, végül kakaóport szitálunk rá. Hűtőszekrényben kb. Eredeti tiramisu recept mindmegette youtube. fél órá át állni hagyjuk. Tanácsok:
Fontos, hogy a sajtkrém hideg legyen, csak így lesz kemény a krém.
- Eredeti tiramisu recept mindmegette z
Eredeti Tiramisu Recept Mindmegette Z
6. A babapiskótákat mártsd a kávéba, de csak rövid ideig, kb. 1 másodpercig mindkét oldalát, és fontos, hogy a kávé szobahőmérsékletű legyen, ne forró. Ha meleg kávéba mártod a piskótákat, akkor könnyen elázhatnak. 7. Rakosgasd a kávéba mártott babapiskótákat egymás mellé egy tálba. 8. Ha végig raktál egy sor babapiskótát, tedd rá a tojás nélküli tiramisu krém felét. Eredeti burek recept - Receptkereső.com. 9. Folytasd tovább a piskóták mártogatását, és tegyél ki még egy sort, a mascarpone krém tetejére. 10. A piskóták tetejére rakd a masacarpone krém másik felét, és egyengesd el. Tedd a hűtőbe a tiramisut. 11. Tálalás előtt a tiramisu tetejére szitálj kakaóport. Nézd meg ezeket a tiramisu recepteket is! Summary Recipe Name Tiramisu tojás nélkül tejszínnel Published On 2019-07-22 Preparation Time 30M Total Time 30M Average Rating 3 Based on 3 Review(s)
A hamis, tojás nélküli tiramisuba a krém a klasszikustól egy kicsit eltérően készül. Ám ez semmit nem von le az élvezeti értékéből, hisz nagyon lágy, és az íze is szinte olyan, mint az eredetié.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés: