Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús, 1 fej vöröshagyma - az egyik fele reszelve, a másik fele felkockázva), 2 tk Jerk fűszerkeverék, 1 sárgarépa reszelve, kb. 20 dkg friss kockázott ananász, 1 chilipaprika apróra vágva, 1 cs koriander, 1 lime, zöldsaláta A hús hozzávalóit összekeverjük és 4 pogácsát formálunk belőle. Az ananászt, a chilipaprikát, az apróra vágott koriandert és a lilahagyma kockákat összekeverjük a lime kifacsart levével. A húspogácsákat kevés forró oaljon oldalanként 5 percig sütjük. A hamburgerzsemle alsó felére teszünk salátát, rá a húspogácsát és a tetejére kanalazunk az ananászos keverékből. A kevert meggyes-csokis sütihez minden volt itthon, így semeddig se tartott összedobni: Hozzávalók: 4 tojás, egy nagy pohár tejföl, 40 dkg cukor, 32 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 1 ü meggybefőtt, 15-20 dkg étcsokoládé A hozzávalókat a meggy és a csoki kivételével összekeverjük. Kevert csokis meggyes suite 15. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, tetején elosztjuk a lecsöpögtetett meggyet és a kockázott csokoládét. A tetejét még megszórtam cukorral elkevert mogyoróval is.
Kb. 40 perc alatt sül meg, tűpróbával ellenőrizzük elkészültét.
Hozzávalók: 4 tojás 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj, vagy Rama 4 púpos evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 10 dkg étcsokoládé fél üveg meggybefőtt mandulaforgács-elhagyható Recept: Tudom, már unalmas ez a jelző, de ez megint egy egyszerűen, gyorsan összeállítható kevert süti. Finom, puha a tésztája, a csokidarabok pedig izgalmat csempésznek bele. A meggy sajnos a képen nem látszik, mert lesüllyedt a tésztában, de legalább a mandulaforgács jól díszíti. Jobb akkor megszórni a meggyel, amikor már a tészta kezd szilárdulni a sütőben. Sebaj, finom, és kész!! A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A vajat a cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal keverjük ki alaposan. A lisztet vegyítsük el a kakaóval és a sütőporral. Sherpa konyhája - Blogger.hu. A csokit aprítsuk fel, a meggyet csepegtessük le. A liszes elegyet és a csokit dolgozzuk össze a vajas tojással. Simítsuk a masszát vajazott, lisztezett sütőformába, tetejét szórjuk meggyel, akár vágott mandulával. Én kivehető aljú 26 cm-es piteformában sütöttem, talán egy picit lapos lett, érdemesebb kisebb edénnyel próbálkozni.