ALAPANYAGOK Tészta: 150 g darált dió 130 g darált zabpehely (gluténmenteset használtam) 120 g méz 170 g puha vaj 2 db tojássárga csipet kardamon és fahéj Almás töltelék: 500 g alma 70 g kókuszvirág cukor 5 g ceyloni őrölt fahéj 1 db citrom leve Túrós töltelék: 2 db tojás 250 g túró 2 ev. kanál méz 1 db citrom héja A tészta hozzávalóit elkeverjük. Amíg elkészítjük a töltelékeket, a tésztát hűtőszerkénybe tesszük. Az almát felszeleteljük, edénybe tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd alacsony fokozaton puhára főzzük. Kihűtjük. A sütőformát kivajazzuk és őrölt zabpehellyel beszórjuk. Hosszú kenyérsütő formát használtam. A forma aljára kézzel rátesszük a tészta ¾ részét. Egyenletesen rátesszük az almás tölteléket. Erre öntjük rá a túrós tölteléket, amihez minden hozzávalót tálba teszünk és alaposan eldolgozunk (kézi robotgéppel, magas fokozaton). Lefedjük a maradék tésztával. A tetejét még olvasztott vajjal megkenjük, mandulaszirommal megszórhatjuk. Katalin konyhája: Mákos-meggyes túrópite, liszt nélkül. 170 fokon 45 percig sütjük. Forrás: Kuchár Pepe
Birs? Bírlak! – mondja a selypítős viccbeli pár. Mint már kifejtettem az idén én is nagyon bírom a birseket, lehet alma, körte, jöhet! Barackozom még mindig, de a mai befőzésből kimaradt néhány fél barack, már nem voltak igaziak, nem kerültek a lekvárba. Ahhoz hogy megegyem sok, ahhoz hogy igazi barackos süti legyen kevés… Folytatás →
Volt egy kis időm, hát elolvastam az egész " Csíráztatás, szaporítás " topikot. Mindjárt az elején amint megláttam Boni virtuóz reszelési technikáját, eszembe jutott, hogy nekem is volt hasonló próbálkozásom anno úgy 150 évvel ezelőtt, de kicsit másképp... ( -közben ezt dalolva: ahogy én reszelek, nem reszel úgy seenki, ahogy én ültetek nem ültet úgy seenki stb. ) Gondoltam leírom tapasztalataimat hátha valaki hasznát veszi. Ha meg nem, hát legfeljebb kidobtok innen... Meg hát tél van, mi mást lehet most csinálni, reszelni meg csíráztatni... De kezdem az elején. Citrom mag csíráztatás 1. Elgondolkodtam mi is kell a sikeres csírázáshoz?! Elsősorban magok, víz és megfelelő környezet. A magokban a víz és megfelelő környezet hatására beindulnak mindenféle biokémiai folyamatok aminek az az eredménye, hogy keletkeznek olyan enzimek, hormonok meg tápanyagok amik ideálisak az adott mag tökéletes csírázásának elindítására. Ebben az esetben minden oké és megy minden a maga útján. De vannak esetek mikor nem ismerjük az adott mag igényeit a gyors csírázásra és azok híján a fent említett folyamatok nem indulnak be.
Ha beltérben termesztesz, akkor – mivel a szobai levegő inkább száraz, mint párás – naponta meg kell majd permetezned egy pumpás flakonból növekedő fádat. A citrom nem rendszeresen végzett, és mély öntözést igényel a gyakoribb felületes öntözés helyett (kinti termesztés esetén). Csak érdemes vizet adni neki, ha a talaj 15 centi mélyen is kiszárad. Csíráztatás 7 lépésben - Napidoktor. Ha a levelek sárgulni kezdenek és nem egyenesednek fel öntözés után, akkor túlöntözted citromfádat. Ha viszont hervadozóban vannak, de felegyenesednek öntözés után, akkor túl sokat vártál az öntözéssel. Általánosságban heti 1-2 öntözés bőven elegendő, de az időjárás tól és az évszaktól függően ez változhat. A következő oldalon elmondom, hogyan csíráztathatsz citromfát!
Korábbi cikkünkben ( Csírák, élő táplálékaink) már ecseteltük a csírák egészségmegőrző, energia- és vitaminbomba voltát, most az otthoni csíráztatás fortélyairól lesz szó. Rengeteg mag van, amit csíráztathatunk, és nem is ördöngősség az egész. Aki túlcsorduló egészséget szeretne magának, annak kötelező 🙂 beiktatnia a csírákat a táplálkozásába. A csíráztatáshoz nem kell idő, nem kell külön hely, nem kell sok pénz, nem kell szakértelem, egyszóval semmi kifogás nem található arra, hogy ne próbálkozzunk meg vele. Nem kell hozzá idő: napi 2 szeri átöblítés, ami max. 5 perc. Nem kell külön hely: Icinypiciny helyet foglal a konyhában egy csíráztató tál vagy csíráztató edény, bármilyen kisméretű a helyiséged, nyugodtan csíráztathatsz. Citrom mag ültetés egyszerűen (3 hónapos)/ csíráztatás / citromfa / - YouTube. Nem kell sok pénz: A csíráztatni való magok nem drágák, pár száz forintért már kaphatunk egy 200 grammos zacskónyit. Nem kell szakértelem: Akár már az első próbálkozás alkalmával sikereket érhetsz el a csíráztatás terén, csupán néhány alapvető dolgot kell betartani.
Elektrokémiai alkalmazásként sóhidakat alkotnak belőle. Hangyafarmokban homok helyettesítésére előszeretettel alkalmazzák átlátszósága, és tápértéke miatt. Lásd még: Mit-mihez Magyar Wikipédia: Agar-agar m v sz Gyógynövények-trt A kategóriában jelenleg 1 847 lap található.
Azután pedig összeillesztettem őket úgy, hogy középen volt az almamag, kétoldalt pedig a citrommagok a sebhelyekkel egymáson. A két citrommag mellé még tettem nedvszívó papírt két felől az egészet még összefogtam valami csipesz félével, ha jól emlékszem ruhacsipesszel. Szóval a lényeg az volt, hogy a nedvességet az almamag lehetőleg csak a citrommagokból tudja magába szedni, természetesen a hormonokkal meg minden finomsággal együtt... A kísértet sikerült és nemsokára az almamag szépen kicsírázott, jutalomból fogtam az egészet és a tanulságok leszűrése után kidobtam a kukába. Ugyan mire kellene nekem egy kicsírázott almamag...?! Na, most ez jó alap lehet 1-2, aranynál is drágább rosszul csírázó mag beindítására, persze mindenki a saját képére formálhatja, fejlesztheti a módszert, lehetőségei szerint. Igen ám, de mi van ha valakit megáldott az Isten és sok értékes, csírázásra lusta maghoz jutott? Azt hiszem az is megoldható, habár én nem próbáltam... Abban az esetben nem reszelgetünk, ragasztgatunk, hanem (most a gyenge idegzetű és fiatalkorú Pálmatartók ne olvassák tovább!!! Citrom mag csíráztatás 2018. )