A recept régi, a kép új. Most nem kenyér, hanem zsemle készült a jól bevált kenyér receptből. Amióta pedig a sütőmön van 50 fok, ott kelesztem, így fél óra alatt tökéletesen megkel a tészta. Persze minél tovább kelesztjük annál jobb, de ebben az esetben fontos volt, hogy gyorsan elkészüljön. Alaptészta: Így készítettem most: 500 gr liszt, 1 cs. szárított élesztő, 400 ml víz, 1 nagy tk. himalája só, Fűszerek: 1 mk. kenyérfűszer (1-1 arányban: őrölt kömény, őrölt koriander, ánizspor) Tipp: - a tetejét tojássárgája, tej keverékével megkenjük. Gyors zsemle recept idag. - a zsemléket sütőpapíros tepsiben sütjük (nem kell a jénai, stb). - Hőfok: 200-210 fok - Üzemmód: légkeveréses - Idő: 20 perc. - Csináltam már szénhidrátcsökkentett lisztből is, azzal is működik tökéletesen, de egy kicsivel több folyadékot vesz fel.
Zabpelyhes zsemle dagasztás, kelesztés és élesztő nélkül, nagyon egyszerűen! Ez a diétás zsemle egy magas fehérjetartalmú, zsírszegény, mellékíz mentes szendvicsalap diétás reggelire. Töltsd meg a kedvenc csirkemell sonkáddal vagy diétás szendvicskrémeddel és edd rengeteg friss zöldséggel! Maga a zsemle látszólag nem túl nagy, de annál laktatóbb! Ha egyet megeszel belőle reggelire, több órán keresztül megfeledkezhetsz az evésnek még csak a gondolatáról is! Könnyű Gyors Receptek - Házi zsemle recept recept. Túrós zabpelyhes zsemle recept Zabpelyhes zsemle hozzávalók (5 db-hoz): 20 dkg apró szemű zabpehely (le is lehet darálni vagy zabpehelyliszt is használható) 2 db tojás a tésztába + 0, 5 db a kenéshez 25 dkg zsírszegény tehéntúró (nálam rögös, de a krém állagúval még könnyebb dolgozni) magvak a tetejére (nálam chia mag, de lehet szezámmag, lenmag, tökmag is) Egy tálban összegyúrjuk a hozzávalókat, majd vizes kézzel kisebb, hosszúkás zsemléket (bucikat) formázunk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Mindegyiknek megkenjük a tetejét felvert tojással és megszórjuk a magokkal (light reszelt sajttal is meg lehet szórni).
Közzétette: Közzétéve: 2014. június 7., szombat, 21:08 Főzök-sütök-sündörgök, a konyhámban mindent megfőzök, megsütök! Étel-ital-sütemény, vendégekbe belefér. :) Miért, és mit szeretek főzni? Megfőzni megfőzök bármit, bár megenni nem biztos, hogy megfogom. Nagyon válogatós vagyok, sok mindent nem eszek meg, de szeretnécsére van aki elfogyassza. Miért, és mit szeretek sütni? Gyors túrós zabpelyhes zsemle élesztő nélkül - Salátagyár. Sütni azért szeretek, mert kiélhetem kreativitásom. Na meg desszert nélkül nálunk hétvége nem telhet el. Weboldal: 2012. május 29-én indítottam el személyes gasztronómiai blogomat. 2016. május 16-tól pedig weblapként működik, ezért az elérhetőség is változott. Blogom elérhetősége:
Gyorsan elkészíthető gluténmentes zsemle a hétvégékre alternatív gabonalisztekkel és megnövelt rosttartalommal Hozzávalók 8 zsemléhez: 350g lisztkeverék alternatív gabonákkal: 125 g kölesliszt 125 g kukoricaliszt 100 g hajdina liszt 300 g * tehéntúró 2 közepes méretű (M-es) tojás 1 teáskanál só 3 g szentjánoskenyérmag liszt (sikérhelyettesítő) 1 csomag gluténmentes sütőpor 1 teáskanál útifű maghéjjal vagy almarost hozzáadásával fokozhatjuk a rosttartalmat! Szóráshoz: ízlés szerint napraforgómag, tökmag, lenmag, szezámmag * Cöliákia mellé társult laktózintolerancia esetén használható laktózmentes túrót! Gyors zsemle recent version. Elkészítés: Keverje össze a túrót a tojást és a sót A liszteket, sütőport, szentjánoskenyérmag lisztet, útifű maghéjat gyúrja bele a túrós masszába Hagyja kelni a tésztát kelesztő tálban kb. 30 percen keresztül Ha a tészta megkelt, nedves kézzel formázzon belőlük zsemle formákat és helyezze őket egy sütőpapírral kibélelt tepsire. Kenje meg langyos vízzel a zsemlék tetejét és szórja meg ízlés szerint olajos magvakkal, majd egy kicsit nyomkodjuk rá őket.
Fél óra alatt finom zsemléket süthetünk. HOZZÁVALÓK (1 pohár 2. 5 dl) 2 pohár liszt fél kanál szódabikarbóna 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 1 pohár tej 10 dkg hideg vaj 1 tojás a kenéshez ELKÉSZÍTÉS A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A száraz hozzávalókat elkeverjük. A vajat úgy keverjük el, hogy maradjanak benne kisebb vajdarabok. Tejet is hozzáadjuk és alaposan átkeverjük. Lágyabb, ragacsos tésztát kapunk. 8 bucit készítünk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Tojással megkenjük. Forró sütőben 15 percig sütjük. Gyors zsemle recept z. Hűlni hagyjuk és tálaljuk. Megkenhetjük fokhagymás vajjal is. Gyors és finom.
180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sütjük. KIhűlés után fogyasztható, hűtőben zacskóba téve 4-5 napig eláll (vagy fagyasztható is). 100 g túrós zabpelyhes zsemle átlagos tápértéke: 207 kcal, 25 g szénhidrát, 14 g fehérje, 5 g zsír. 1 db túrós zabpelyhes zsemle átlagos tápértéke: 232 kcal, 28 g szénhidrát, 16 g fehérje, 6 g zsír.