Hozzávalók: 60 dkg liszt -1 tk, só -7 dkg porcukor -1 egész tojás -3 dl.
Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
Ha forr, levesszük a tűzről és belereszeljük a citrom héját. Hagyjuk kihűlni. A hideg diós töltelékkel betöltjük a kiszaggatott tésztákat. 3. Almás töltelék Hókifliben nem nevezhető szokványosnak az almás töltelék, de az alma íze amellett, hogy finom gyümölcsös lendületet ad a tésztának, a karácsonyhoz is tökéletesen illik. 1, 5 kg alma fahéj 10 dkg cukor Az almákat hámozzuk meg, reszeljük le és nyomkodjuk ki a levét. A reszelt almát ízlés szerint szórjuk meg fahéjjal, és keverjük össze a cukorral. Miután kinyújtottuk a tésztát, kenjük meg a töltelékkel és süssük ki. 4. Diós és lekváros kiflik egészségesen | Peak girl. Diós-szilvalekváros töltelék Ínyenceknek való, ám kicsit sem bonyolultabb a többinél ez a két fő hozzávalóból álló töltelék. A dió és a szilvalekvár tökéletes harmóniában lesz egymással! 20 dkg szilvalekvár 20 dkg darált dió A lekvárt összekeverjük a darált dióval, és megtöltjük vele a már kiszaggatott tésztákat. 5. Mákos töltelék Aki szereti a mákos bejglit, a mákos hókiflit is imádni fogja! Ezt a verziót még főzni sem kell!
Megsütve itt láthatod: Elkészítési idő (darált dióból): Mazsola beáztatása (puha mazsola): 10 perc Hozzávalók összekeverése: 5 perc Felfőzés: 10 perc Kihűtés (hideg vízbe tett edényben): 15 perc Összesen: 40 perc Ha az időddel gazdálkodni akarsz, a tölteléket a sütés előtti napon is elkészítheted. ha kelt tésztába teszed – a kelesztés ideje alatt is összeállíthatod, megfőzheted és kihűtheted. Képek: saját készítésű dió töltelék saját felvételei.
Biztosan emlékszel, hogy gyermekkorod karácsonyain az asztal roskadásig volt házilag készített süteményekkel. A vendégségek elmaradhatatlan hozzávalói voltak az akkoriban hagyományosnak számító édes sütemények, köztük a hókifli is. Érdemes elővenned a receptjét, hiszen ez az elfeledett sütemény ma is helyet érdemel magának a karácsonyi asztalon! Annál is inkább, mivel számtalan módon variálhatod a töltelékekkel. Most 10 különleges hókifli tölteléket és azok elkészítési módját ismerheted meg! 1. Gesztenyés töltelék A leginkább hagyományosnak nevezhető hókifli töltelék a gesztenye. Ha nosztalgiázni szeretnél, ezt válaszd! Diós-lekváros kifli recept. Hozzávalók: 50 dkg gesztenyepüré 10 dkg porcukor Elkészítés: A gesztenyepürét és a porcukrot alaposan keverd össze, majd tegyél belőle a kiszaggatott tészták közepére egy kiskanálnyit. 2. Diós töltelék A bejglihez hasonlóan a hókiflit is ízesíthetjük dióval. Hogy ne legyen túl édes a töltelék, tégy bele citromhéjat is! 40 dkg darált dió 20 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom héja A tejet a cukorral és a darált dióval felforraljuk.
Az aszalt gyümölcsös édességek karácsonykor amúgy sem hiányozhatnak az ünnepi asztalról, kombináld hát a jól bevált hókiflivel! 10 dkg aszalt gyümölcs 20 dkg dió 10 dkg méz 1 dl tej vagy víz 2 evőkanál rum fél citrom héja 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg lekvár A diós töltelékhez remekül illik az aszalt sárgabarack, de ízlés szerint bármilyen más gyümölcsöt is használhatsz hozzá, és ugyanez érvényes a lekvárra is. Falusi omlós, diós-lekváros | Nosalty. Az aszalt gyümölcsöket felkockázzuk, meglocsoljuk a rummal. A diót ledaráljuk, belekeverjük a tejbe vagy a vízbe, hozzáadjuk a mézet, majd elkezdjük kis lángon melegíteni. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, valamint a rumos aszalt gyümölcsöt. Folyamatosan kevergetve várjuk meg, míg besűrűsödik. Ekkor vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a lekvárt, és keverjük, míg ki nem hűl.
Az elmúlt egy évben az egészséges táplálkozás mellett életem része lett a sport, hetente 3-4 alkalommal, és ezen belül a legnagyobb szerelem a futás lett, amit októberben kezdtem, heti egy alkalommal. Először 6 km sikerült, karácsonyra 10 km és január végére a félmaratoni 21 km táv is, amit azóta több alkalommal lefutottam és mindig emelem a távokat. Tavalyi évben létrehoztam a Kisucook facebook oldalt, ami mára 1200 feletti követővel rendelkezik. Diós lekváros töltelék levesbe. Receptjeimet mindig fázisfotókkal látom el, gyakran készítek hozzá receptkártyát, bevásárlólistát, újabban kiszámolt makrókkal. Latest posts by Kisuczky Attila ( see all)